당뇨에 좋은 음식과 피해야 할 음식 10가지

당뇨병은 현대 사회에서 급증하고 있는 대사성 질환으로, 혈액 속 포도당 농도가 비정상적으로 높아지는 만성 질환입니다. 이는 체내 인슐린 생산 또는 활용의 문제로 발생하며, 다양한 합병증을 유발할 수 있어 적절한 관리가 필수적입니다.당뇨병의 생리학적 메커니즘당뇨병의 병태생리학적 핵심은 인슐린 작용과 혈당 항상성 조절 메커니즘의 불균형에 있습니다. 정상적인 생리학적 상태에서는 췌장의 랑게르한스 소도(Islets of Langerhans) 내 베타세포가 혈중 포도당 농도의 미세한 변화를 감지하여 정교하게 조절된 방식으로 인슐린을 분비합니다. 인슐린은 일종의 펩티드 호르몬으로, 세포막에 존재하는 인슐린 수용체와 결합하여 일련의 세포 내 신호전달 경로를 활성화합니다. 이는 마치 특정 자물쇠에 맞는 열쇠와 같은 역..